海鮮烤彩椒

2015/03/22 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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免動鍋鏟,無油煙,只要一台小烤箱,美味即可上桌
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食材

黃椒 1個
紅椒 1個
蝦仁 10隻
花枝 150g
少許
少許
米酒 10cc
少許
胡椒粉 少許
玉米粉 1匙
橄欖油 30cc
紅酒醋 10cc
檸檬 1個
  • 1 餡料/花枝、蝦仁、薑、蒜,剁成泥,塩、胡椒粉、米酒調味, 加入一些玉米粉抓勻,彩椒1分為4,填上餡料
  • 2 小烤箱烤熟(轉1圈),淋上醬汁(橄欖油、紅酒醋拌勻)、檸檬屑
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