百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
GBon Appetit
336 食譜 1,621 粉絲

巧克力可可口味杯子蛋糕 ❤!!!

巧克力可可口味杯子蛋糕 ❤!!!

描述

Chocolate Cocoa Cupcakes-巧克力可可口味杯子蛋糕 ❤!!!

香香濃濃的巧克力香裡,再加上雞蛋和奶油香,結合一起烘培烤出的杯子蛋糕,品嘗起來很美味呢!

平時,可簡單做出在家慢慢搭配咖啡茶點享用外.也很適合各式節慶派對當杯子蛋糕點心吃,是許多小朋友生日派對上不可少的甜品!!!小朋友壽星會很喜歡的!!!

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱至350°F /170°C度 Celsius

    烤箱預熱至350°F /170°C度 Celsius

  • Cream butter and sugar. Add eggs 1 at a time, beating after each addition. Stir in vanilla-將奶油和糖要先打約5分~7分,一起用攪拌器攪均勻; 再加入1顆雞蛋攪拌,然後再加入第2顆雞蛋+拌入香草精攪拌.

    Cream butter and sugar. Add eggs 1 at a time, beating after each addition. Stir in vanilla-將奶油和糖要先打約5分~7分,一起用攪拌器攪均勻; 再加入1顆雞蛋攪拌,然後再加入第2顆雞蛋+拌入香草精攪拌.

  • 攪拌均勻後,就會如照片那樣.

    攪拌均勻後,就會如照片那樣.

  • In a separate bowl, stir together all dry ingredients. Add to butter mixture; stir in milk.-在另一碗裡,將所有乾料成分攪在一起:通用麵粉+可可粉+泡打粉+海鹽.

    In a separate bowl, stir together all dry ingredients. Add to butter mixture; stir in milk.-在另一碗裡,將所有乾料成分攪在一起:通用麵粉+可可粉+泡打粉+海鹽.

  • 再加入步驟 "2" .已攪和好的混合物;拌入牛奶一起攪均勻.

    再加入步驟 "2" .已攪和好的混合物;拌入牛奶一起攪均勻.

  • 準備好的主題烤蛋糕紙

    準備好的主題烤蛋糕紙

  • 分別放入烤模具內.

    分別放入烤模具內.

  • 這回是小朋友芭蕾生日派對為主題.

    這回是小朋友芭蕾生日派對為主題.

  • 事先準備剪紙做芭蕾杯子蛋糕裝飾.

    事先準備剪紙做芭蕾杯子蛋糕裝飾.

  • 再將攪均勻的杯子蛋糕料,用大湯匙分入烤模裡,裝八分滿就好.麵料約可做出 16~18 個杯子蛋糕

    再將攪均勻的杯子蛋糕料,用大湯匙分入烤模裡,裝八分滿就好.麵料約可做出 16~18 個杯子蛋糕

  • 放入已經預熱好的烤箱內

    放入已經預熱好的烤箱內

  • 烤約18-24分鐘,需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.;烤到杯子蛋糕表面成金黃色或牙籤叉入拿起是乾淨的即可.

    烤約18-24分鐘,需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整.;烤到杯子蛋糕表面成金黃色或牙籤叉入拿起是乾淨的即可.

  • 烤好的可可杯子蛋糕拿出待涼

    烤好的可可杯子蛋糕拿出待涼

  • 同時做上裝飾.

    同時做上裝飾.

  • Chocolate Cocoa Cupcakes-巧克力可可口味杯子蛋糕♥!!!

    Chocolate Cocoa Cupcakes-巧克力可可口味杯子蛋糕♥!!!

  • 可依季節或各式派對,做各式不同的裝飾點綴!!!香香濃濃的巧克力香裡,再加上雞蛋和奶油香,結合一起烘培烤出的杯子蛋糕,品嘗起來很美味呢!

    可依季節或各式派對,做各式不同的裝飾點綴!!!香香濃濃的巧克力香裡,再加上雞蛋和奶油香,結合一起烘培烤出的杯子蛋糕,品嘗起來很美味呢!

  • 平時,可簡單做出在家慢慢搭配咖啡茶點享用外.也很適合各式節慶派對當杯子蛋糕點心吃,是許多小朋友生日派對上不可少的甜品!!!小朋友壽星會很喜歡的!!!

    平時,可簡單做出在家慢慢搭配咖啡茶點享用外.也很適合各式節慶派對當杯子蛋糕點心吃,是許多小朋友生日派對上不可少的甜品!!!小朋友壽星會很喜歡的!!!

  • Bon Appétit & Enjoy!!!

    Bon Appétit & Enjoy!!!

小撇步

*食材約可做:16~18 杯子蛋糕

1.4 萬 瀏覽
avatar
GBon Appetit 336 食譜 1,621 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

  • 奶油和糖要先打約5分~7分,再加雞蛋攪拌+香草精攪拌,就會有步驟3照片得樣子.希望你能成功! 我應該寫詳細些 謝謝你!!

  • Yung Hsin Huang
    Yung Hsin Huang

    請問怎麼做才容易變成步驟2的樣子 我好像一直沒辦法打發

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 四季豆 地瓜 雞肉 低脂高蛋白 三杯雞 櫛瓜 杏鮑菇 早餐 瓜仔肉 粽子 豆腐 炒飯 麻婆豆腐 家常菜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 滷肉 金針菇 鮭魚 雞湯 湯麵 義大利麵 雞胸肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 菠菜 花椰菜 台式泡菜 餅乾 茄子 炒麵 高麗菜飯 糖葫蘆 番茄炒蛋 蒸蛋 馬鈴薯 酸辣湯 玉米濃湯 打拋豬 糖醋排骨 竹筍 排骨 馬鈴薯燉肉 南瓜 香菇雞湯 番茄