烤培根馬鈴薯沙拉

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春天~來盤清爽的沙拉吧!

食材

馬鈴薯(中型) 1顆
培根 2條
美生菜 適量
紅蘿蔔(小型) 半條
小蕃茄 適量
黑胡椒 適量
少許
橄欖油 一匙
  • 1 將馬鈴薯清洗後,去皮切成塊狀,泡水10分鐘後,瀝乾水份,再將黑胡椒和塩及橄欖油加入拌均勻,入烤箱180度烤約15~20分鐘後,加入培根續烤5分鐘左右.
  • 2 將美生菜洗淨剝成小葉,瀝乾水份,紅蘿蔔去皮後刨成片狀,小蕃茄洗淨對切,最後擺盤,可依自已口味喜好,淋上自已想加的醬,不加也很美味喔!
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2015/03/19 發表 1,828 瀏覽

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