簡易親子丼

Miendooma
10 食譜 7 粉絲
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描述

快速的料裡,甜甜的小朋友很愛吃喔

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先調味醬汁備用,醬油兩湯匙,水兩湯匙,米酒一湯匙,加三小匙糖

  • 洋蔥切絲,放入半湯匙油中小火炒香(我用一般不銹鋼雪平鍋,比較不會噴出)

  • 雞腿肉切丁,洋蔥炒軟後放入,將肉稍和洋蔥拌炒三分鐘至表皮有點焦脆,倒入剛才調味好的醬汁加蓋小火悶煮約10分鐘至雞肉入味軟化

  • 雞蛋打散倒入雞肉鍋內,小火加蓋悶約一分鐘(可自行控制雞蛋熟度)

  • 白飯裝盛好後倒入雞肉蛋醬汁,完成 。

    白飯裝盛好後倒入雞肉蛋醬汁,完成 。

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Miendooma 10 食譜 7 粉絲

忙裏偷閒喜歡烹飪的小婦人, 善於用舌尖及不屈不撓精神烹調好味道, 烹飪的好玩之處在於它永遠沒有標準答案, 每種不同的香料食材烹調方式都能產生不一樣的火花, 只要做出適合自己和家人口味的料理就是好料理, 喜歡用最簡單的方式做出美味健康的好菜.

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