紅豆湯圓-熱呼呼

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元宵過了~趕快把沒吃完的湯圓煮起來吧~
鹽的 甜的 都好好吃唷~

食材
花生湯圓
4
芝麻湯圓
4
紅糖
分量要和紅糖3:2
紅豆
分量要和紅糖3:2
  • 1
    將紅豆洗淨 取一鍋水淹至紅豆約5公分高 悶燒30分鐘後加入紅糖,一邊攪拌,再悶煮30分鐘
  • 2
    另燒一鍋清水加入湯圓,熟了後撈了起備用
  • 3
    紅豆湯裝盤放上湯圓~可在放上其他食物裝飾~美美又熱呼呼的紅豆湯圓就完成嚕^^
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小撇步

紅豆要滾久一點才會軟綿綿及入味散發出紅豆香喔~不然吃起來會瑟瑟的喔!!

另外水滾後才能放入湯圓喔~
http://cherry308.pixnet.net/blog
歡迎參觀Cherry的美味食譜
會入入續續新增美味料理喔^.^

2015/03/17 發表 6,543 瀏覽
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