肉絲紅薏仁炒麵

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炒麵是全家最愛的麵食之一....
這次使用三風麵館的紅薏仁麵條....
炒出來的麵條好吃又Q....愛到不行!

食材 (2 人份

豆芽菜 1碗
梅花豬肉片(切塊) 2片
三風麵館紅薏仁麵 1把
蒜末 1大匙
醬油(醃肉用) 1小匙
香油(醃肉用) 幾滴
醬油 1大匙
鹽巴 適量
  • 1 食材準備好,豆芽洗一洗,豬肉醃一醃
  • 2 起鍋,放油,再將蒜未和少許的韭菜和梅花豬肉絲放入炒,
  • 3 豬肉炒到表面熟了後, 再來放入豆芽菜炒一炒, 炒的同時我有放入一大匙的醬油和適量的鹽巴。
  • 4 再起一鍋煮紅薏仁麵條,一鍋炒料, 同時進行,馬上就可以吃到美味的炒麵囉!
  • 5 燙好的紅薏仁麵條再放入炒料鍋裡拌炒, 拌一拌炒後,就可以盛盤。
  • 6 完成囉! 肚子餓了嗎? 馬上開動囉!
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2015/03/17 發表 1,413 瀏覽

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