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Eason麻
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Eason麻♥蛤蠣湯麵【三風麵館】

Eason麻♥蛤蠣湯麵【三風麵館】

描述

薏仁脫殼後就是紅薏仁,保留了糠層,營養價值更高,成份中還加了五穀粉、洋車前子,麵條表面的顆粒感就是高纖證明

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 熱油炒雞蛋至香氣出來後加入適量的水

    熱油炒雞蛋至香氣出來後加入適量的水

  • 水滾後下麵條

    水滾後下麵條

  • 麵條煮至5分熟時接著放入蛤蠣、肉片、薑絲

    麵條煮至5分熟時接著放入蛤蠣、肉片、

  • 麵條煮到8分熟就可以加波菜和調味料了,然後關火上桌啦

    麵條煮到8分熟就可以加波菜和調味料了,然後關火上桌啦

  • 湯底只是炒香的雞蛋就很夠味,清爽沒負擔,作法也超簡單,大家試試看

    湯底只是炒香的雞蛋就很夠味,清爽沒負擔,作法也超簡單,大家試試看

小撇步

雞蛋炒香就是湯底關鍵美味

│快樂媽咪大冒險│ http://mocha1213.pixnet.net/blog/post/413687932
│三風麵館│ 官網:www.shanfeng.com.tw
FB:www.facebook.com/ShanfengNoodles

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留言

共 7 則
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  • 賈茂勝
    賈茂勝

    ??? 有疑問發言錯了嗎? 標題下的好像蛋是主角? 結果還要加那麼多東西? 根本不需要蛋吧? 鵝油蔥?尋常家庭誰有? 還要用三風會館紅薏仁麵? 這是行銷吧? 還是只給特定人士看的?

  • BadMan Taiwan
    BadMan Taiwan

    那位嫌東嫌西的,請問你平常都吃哪些? 人家就是 "有錢又有閒",有啥好眼紅的!!!???

  • 湘嘉
    湘嘉

    沒負擔又營養~要來試試看

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