韓式泡菜水餃【深夜食堂x鮮食家】
份量
5
人份
步驟
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先將泡菜及蔥裡的水瀝乾或擠乾,切細後加入調味料拌勻備用,韓式泡菜作法參照:http://icook.tw/recipes/104322 也可買現成市售的泡菜代替
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準備水餃皮及一碗水,每個水餃皮包入餡料,邊緣沾點水,較不易在水煮時破開
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要吃時,調製沾醬沾著一起吃
小撇步
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