草莓起酥千層派【烘焙展食譜募集】
份量
8
人份
時間
30
分鐘
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將買回來的起酥皮切1/4、刺一些孔洞（防止他烤完後太澎會難組合）以150/150烤約15分鐘。
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烤至金黃後，取出備用。
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調製卡士達醬。可依個人喜愛的口味調製。大多比例為卡士達醬：牛奶＝1：3
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取一起酥皮做底，在正面淋上卡士達醬。
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將洗好的草莓切半，放上起酥皮。
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另取一起酥皮，底部淋上卡士達醬。
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將有卡士達醬那面疊上～組合～
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快來享用這簡單又美味的小甜點！！！
小撇步
「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展！用春日糕點補充滿滿元氣，上傳食譜拿全套烘焙組：http://bit.ly/icookbakery 」
莊筱菲
