草莓起酥派🍓
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有 2 人跟著做
用最簡單的方法做美味可口的草莓起酥派～千萬別錯過草莓季的甜點喲～一起動手做吧
份量
3
人份
食材
起酥皮
3片
大顆草莓
3顆
小顆草莓
9顆
糖粉
適量
奶油餡
動物性鮮奶油
50g
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11.烤箱預熱200度。 2.起酥皮平均切成三等份。 3.放入烤盤鋪上烘焙紙，放入烤箱烤12分鐘。 -
2烤好取出來放涼。
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3鮮奶油打發倒入花袋中備用。
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4大顆草莓切半，再將兩端圓面切一些下來，讓上下兩端呈現平面。
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5將鮮奶油擠到酥皮上放上切片草莓，蓋上另一片酥皮，上方擠上奶油裝飾小顆草莓就完成囉。
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6最後灑上糖粉營造下雪氣氛。
小撇步
堆疊的時候可以稍微輕壓一下酥皮，比較不易倒塌。