草莓起酥派🍓 用最簡單的方法做美味可口的草莓起酥派~千萬別錯過草莓季的甜點喲~一起動手做吧
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用最簡單的方法做美味可口的草莓起酥派~千萬別錯過草莓季的甜點喲~一起動手做吧

份量
3 人份
食材
起酥皮
3片
大顆草莓
3顆
小顆草莓
9顆
糖粉
適量
奶油餡
動物性鮮奶油
50g
  • 1
    1.烤箱預熱200度。 2.起酥皮平均切成三等份。 3.放入烤盤鋪上烘焙紙,放入烤箱烤12分鐘。
  • 2
    烤好取出來放涼。
  • 3
    鮮奶油打發倒入花袋中備用。
  • 4
    大顆草莓切半,再將兩端圓面切一些下來,讓上下兩端呈現平面。
  • 5
    將鮮奶油擠到酥皮上放上切片草莓,蓋上另一片酥皮,上方擠上奶油裝飾小顆草莓就完成囉。
  • 6
    最後灑上糖粉營造下雪氣氛。
小撇步

堆疊的時候可以稍微輕壓一下酥皮,比較不易倒塌。

2018/12/25 發表 7,105 瀏覽
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