寒冬來碗海鮮粥
寒冬來碗海鮮粥
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禦寒必定要來上一大碗的海鮮粥，又鮮又好吃。加點薑絲，特別溫暖 。
份量
4
人份
食材
米
2杯
蝦仁、章魚、鯰魚片、鮑魚
隨喜
青江菜或是小白菜
一大把
芹菜、薑絲
適量
-
1洗米煮粥，
-
2待粥滾後，再加入香菇和所有的海鮮料。
-
3起鍋前加入鹽巴青菜、芹菜、蛋酥、薑絲。灑上胡椒~熱呼呼的上桌了。
小撇步
可以加上一點冬菜，味道更鮮甜。
加上薑絲，更能禦寒。
加上芹菜或油蔥酥，更加美味。
加上胡椒更好吃。
加上一些蛋酥充滿蛋香