寒冬來碗海鮮粥

寒冬來碗海鮮粥

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禦寒必定要來上一大碗的海鮮粥，又鮮又好吃。加點薑絲，特別溫暖。

份量

4 人份

食材

2杯

蝦仁、章魚、鯰魚片、鮑魚

隨喜

青江菜或是小白菜

一大把

芹菜、薑絲

適量

1
洗米煮粥，
2
待粥滾後，再加入香菇和所有的海鮮料。
3
起鍋前加入鹽巴青菜、芹菜、蛋酥、薑絲。灑上胡椒~熱呼呼的上桌了。

小撇步

可以加上一點冬菜，味道更鮮甜。
加上薑絲，更能禦寒。
加上芹菜或油蔥酥，更加美味。
加上胡椒更好吃。
加上一些蛋酥充滿蛋香

2015/03/12 發表 2,635 瀏覽

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寒冬來碗海鮮粥禦寒必定要來上一大碗的海鮮粥，又鮮又好吃。加點薑絲，特別溫暖。