韓式涼拌冬粉

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微辣涼拌的韓式冬粉,不難喔!

份量8人份 烹調時間60分鐘

食材

韓式冬粉 1包
胡蘿蔔 半條
木耳 兩大片
菠菜 3把
韓式辣醬 2T
韓式辣椒粉 1T
1t
醬油 1t
香油 適量
  • 1 先將紅蘿蔔、木耳切絲、菠菜切段。
  • 2 將韓式冬粉煮熟放入冷水冷卻備用,其他三項食材也分別燙熟放涼。
  • 3 冬粉放入大鍋,加入其他食材,放入調味料(不足可隨個人口味添加),用手抓勻調味。
  • 4 可依個人喜好看是否要灑白芝麻,即可上桌!
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小撇步

可邊拌邊調整味道,白芝麻就看個人喜不喜歡,我是覺得要灑一些才像韓式小菜!哈!

2015/03/11 發表 1.0 萬 瀏覽

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