水餃大變身

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水餃煮太多吃不完,擱置冰箱,隔天再回溫,口味變差又不好吃。來個大變身,隔夜的水餃同樣美味可口,您也來試試。
「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮!
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份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

隔夜水餃 數顆
三大匙
麵粉 少許
少許
沾醬料
醬油 1大匙
水道之鄉黑麻油 1大匙
  • 1 調製麵粉水。
  • 2 冰箱中取出隔夜水餃。
  • 3 起熱油鍋,將隔夜水餃整齊排列鍋中微煎。
  • 4 鍋內加入少許麵粉水,蓋鍋蓋。
  • 5 沸騰後收乾水,麵皮底部微焦,將水餃全部翻面,再次蓋上鍋蓋熄火,待2分鐘後起鍋。
  • 6 調配沾醬汁,美味上桌。
  • 7 Delicious! おいしい!
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小撇步

美味小祕密,我的私房食材「水道之鄉黑麻油」。歡迎來嘗鮮!
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2015/03/10 發表 2.4 萬 瀏覽

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