水餃大變身
水餃煮太多吃不完，擱置冰箱，隔天再回溫，口味變差又不好吃。來個大變身，隔夜的水餃同樣美味可口，您也來試試。
「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮!
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食材
隔夜水餃
數顆
油
三大匙
麵粉
少許
水
少許
沾醬料
醬油
1大匙
水道之鄉黑麻油
1大匙
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1 調製麵粉水。 -
2 冰箱中取出隔夜水餃。
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3 起熱油鍋，將隔夜水餃整齊排列鍋中微煎。
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4 鍋內加入少許麵粉水，蓋鍋蓋。
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5 沸騰後收乾水，麵皮底部微焦，將水餃全部翻面，再次蓋上鍋蓋熄火，待2分鐘後起鍋。
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6 調配沾醬汁，美味上桌。
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7 Delicious! おいしい！
小撇步
美味小祕密，我的私房食材「水道之鄉黑麻油」。歡迎來嘗鮮!
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