草媽【蒼蠅頭】超下飯料理。

2015/03/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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每每炒這道料理飯都要多煮,整個超下飯的老的小的都很愛。。。
快來學這道料理吧!

食材 (3 人份 15 分鐘

絞肉 半斤
韭菜 一把
蔭鼓 酌量
  • 1 先把韭菜切約一公分小段,韭菜花請切掉不用。(小孩不喜歡能在切細點)也可以加入紅蘿蔔。
  • 2 絞肉先炒到半熟變色,放入韭菜翻炒一下(放入蔭鼓,素豪油,蔬菜粉,鹽,一點水悶煮)
  • 3 我個人都大約悶5分鐘入味就可以上鍋(保持韭菜脆度) 喜歡吃軟一點的可以自己調整時間。(上菜嘍😁
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