白巧克力杯子蛋糕
描述
鬆鬆軟軟的杯子蛋糕.再加上白巧克力的香味.簡單好吃的一款小蛋糕～
熱量
步驟
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先將低筋麵粉和泡打粉過篩.烤箱170度預熱.白巧克力切小細末後和牛奶隔水加熱讓它溶化.
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奶油用微波500w20秒讓它軟化後.用電動攪拌器低速攪拌.將它打成像美奶滋狀後.再將砂糖分兩次加入.每次加入之後.都要仔細攪拌均勻.
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將蛋打散後.也少量多次分次加入.每次也要攪拌均勻.
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過篩的麵粉的1/3倒入.用塑膠刮刀.像日文的の字狀.拌到粉看不見就好.
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再將溶化的牛奶巧克力的1/3倒入拌勻.
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將麵粉的1/3倒入.用塑膠刮刀.像日文的の字狀.拌到粉看不見就好.
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再將溶化的牛奶巧克力的1/3倒入拌勻.
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在將麵粉的1/3倒入.用塑膠刮刀.像日文的の字狀.拌到粉看不見就好
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再將溶化的牛奶巧克力的1/3倒入拌勻.
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再將拌好的麵糊倒入紙杯中.170度烤20-25分鐘就好了.
小撇步
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