超低熱量藍莓蛋糕!

Ellie
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吃起來跟磅蛋糕很像
但是非常不肥!!

份量
8 人份
時間
90 分鐘

食材

餡料
100g
50g
½ t
  • 麵粉+小蘇打粉+鹽 過篩備用

  • 奶油+糖+植物油攪拌均勻,分次加入蛋拌勻

    奶油+糖+植物油攪拌均勻,分次加入蛋拌勻

  • 牛奶、優格加入(2)

    牛奶、優格加入(2)

  • (3)加入(1),攪拌均勻,但不要過度攪拌

  • 將一半的麵糊倒入模中,鋪上一半的(5)和一半的藍莓、一半的核桃肉桂糖

    將一半的麵糊倒入模中,鋪上一半的(5)和一半的藍莓、一半的核桃肉桂糖

  • 再鋪上剩下的麵糊、藍莓、核桃肉桂糖,180度C 50-55分鐘

    再鋪上剩下的麵糊、藍莓、核桃肉桂糖,180度C 50-55分鐘

小撇步

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