超簡單~5分鐘快速上桌的涼拌鴨賞~
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託遠嫁宜蘭的姐姐的福~讓我們常吃到的名產~
現在的鴨賞經過改良不但符合現代人的口味~
連最繁瑣的刀工都已經幫大家處理好~
讓大家在則家很輕鬆就可以很簡單的做出好料理~
各家有各家喜愛的調味~這時節的蒜苗正好和鴨賞是絕配~用檸檬代替醋~多了清新更解油膩~大家不妨試一試喔~^^
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
鴨賞(切片)
300G
蒜苗
2~3支
檸檬
2~3顆
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1食材 -
2取一保鮮盒將鴨賞倒入~
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3放上切好的蒜苗~擠上檸檬汁拌勻就可以了~蒜苗和檸檬汁的量可依個人愛調整~用保鮮盒蓋起來~吃多少取多少~放置一晚更人味喔~
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4當成晏客的冷盤前菜也很棒喔~簡單煮~健康吃~^^
