泰式椒麻雞『法蘭克肉舖子』

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用法蘭克肉舖子的原味雞腿排坐的超便宜美味料理!

食材 (1 人份 15 分鐘

法蘭克肉舖子原味雞腿排 1支
高麗菜 1/8顆
醬油 2大匙
檸檬 1顆
魚露 1大匙
香油 1/2大匙
2大匙
蒜末 3辦
香菜末 3顆香菜
辣椒末 依個人辣度
  • 1 1.將大蒜、辣椒、香菜切末後跟醬油、檸檬汁、香油、糖、魚露混和即完成椒麻醬汁。
  • 2 2.高麗菜洗淨、切絲後過冰水再擺盤。
  • 3 3.原味雞腿排可直接雞皮面朝下,中小火將雞皮煎到金黃酥脆後翻面後將雞腿煎至全熟(或者裹粉油炸亦可)。
  • 4 4.將雞腿切好後擺在高麗菜絲上在淋上醬汁,完成!可以開始享用囉!
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小撇步

更多知識請上法蘭克肉舖子官方網站
http://www.frankmeats.com

原味去骨雞腿排
http://www.frankmeats.com/zh-TW/products-content/id/179/

2015/03/06 發表 5,551 瀏覽

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