鮭魚干貝醬炒飯
鮭魚干貝醬炒飯
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鮭魚含有Omaga3是很健康的元素，我取正餐煎烤過的小部分鮭魚來另做炒飯，再搭配了一些干貝醬，飯粒吸附了鮭魚與干貝醬微微的辣味，形成了特有的鮮味．
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
鮭魚
半碗
干貝醬
2湯匙
雞蛋
2顆
青蔥
1/2支
蒜頭
1顆
白飯
2碗
調味料
醬油
1/2湯匙
鹽
1茶匙
-
1備料：鮭魚弄碎，干貝醬，青蔥末，雞蛋，白飯，蒜末 -
2兩湯匙油，爆一下蒜末
-
3油熱了後將蛋汁下鍋.
-
4略為攪拌蛋汁
-
5將白飯倒入後快炒
-
6再加入干貝醬，醬油，鹽，最後加入蔥末，拌炒均勻即可
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