鮭魚干貝醬炒飯


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鮭魚含有Omaga3是很健康的元素,我取正餐煎烤過的小部分鮭魚來另做炒飯,再搭配了一些干貝醬,飯粒吸附了鮭魚與干貝醬微微的辣味,形成了特有的鮮味.

份量
2 人份
時間
5 分鐘

食材

半碗
2湯匙
2顆
1/2支
1顆
2碗
調味料
1/2湯匙
1茶匙
  • 備料:鮭魚弄碎,干貝醬,青蔥末,雞蛋,白飯,蒜末

    備料:鮭魚弄碎,干貝醬,青蔥末,雞蛋,白飯,蒜末

  • 兩湯匙油,爆一下蒜末

    兩湯匙油,爆一下蒜末

  • 油熱了後將蛋汁下鍋.

    油熱了後將蛋汁下鍋.

  • 略為攪拌蛋汁

    略為攪拌蛋汁

  • 將白飯倒入後快炒

    將白飯倒入後快炒

  • 再加入干貝醬,醬油,鹽,最後加入蔥末,拌炒均勻即可

    再加入干貝醬,醬油,鹽,最後加入蔥末,拌炒均勻即可

小撇步

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