牛蒡玉米湯
牛蒡玉米湯
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鼓勵作者
各位愛吃牛蒡的粉絲們有福囉！
超簡單的牛蒡料理清爽又好吃~
份量
3
人份
食材
牛蒡
1條
玉米
1根
鹽
2匙
柴魚粉
少許
-
1牛蒡1條去皮後切段
-
2將玉米切段，加入熱水與牛蒡段，開始熬煮
-
3將湯用鹽巴和少許柴魚粉調味，關火上桌！
小撇步
因為牛蒡很容易氧化，切好後要丟入加點白醋的水裡面浸泡，才不會變色喔！