牛蒡玉米湯

2015/03/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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各位愛吃牛蒡的粉絲們有福囉!
超簡單的牛蒡料理清爽又好吃~

食材 (3 人份

牛蒡 1條
玉米 1根
2匙
柴魚粉 少許
  • 1 牛蒡1條去皮後切段
  • 2 將玉米切段,加入熱水與牛蒡段,開始熬煮
  • 3 將湯用鹽巴和少許柴魚粉調味,關火上桌!
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小撇步

因為牛蒡很容易氧化,切好後要丟入加點白醋的水裡面浸泡,才不會變色喔!

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