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各位愛吃牛蒡的粉絲們有福囉!
超簡單的牛蒡料理清爽又好吃~

份量
3 人份
食材
牛蒡
1條
玉米
1根
2匙
柴魚粉
少許
  • 1
    牛蒡1條去皮後切段
  • 2
    將玉米切段,加入熱水與牛蒡段,開始熬煮
  • 3
    將湯用鹽巴和少許柴魚粉調味,關火上桌!
小撇步

因為牛蒡很容易氧化,切好後要丟入加點白醋的水裡面浸泡,才不會變色喔!

2015/03/03 發表 5,691 瀏覽
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