巧克力豆餅乾

2015/03/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.0萬 1,458 1 15

晚餐後總是想吃些甜的
本身又是巧克力愛好者!
趕緊烤些餅乾~
來補償自己鹹食後的空虛啊XD (肥死

這次餅乾也特別減糖
但是對於巧克力吃起來還是一樣肥阿XD

食材 45 分鐘

裝飾
耐高溫巧克力豆 適量
餅乾
無鹽奶油 100g
細砂糖 80g
雞蛋 一顆
低筋麵粉 160g
無糖可可粉 40g
小蘇打粉 4g
耐高溫巧克力豆 50g
香草酒 適量
  • 1 烤箱預熱上下火攝氏170度,將無鹽奶油放置室溫軟化加入細砂糖打至乳白狀。
  • 2 加入雞蛋、香草酒攪拌均勻。
  • 3 加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉、無糖可可粉用橡皮刮刀攪拌均勻後加入耐高溫巧克力豆。(記住不要過度攪拌!)
  • 4 攪拌好的麵糰分成每顆15g,揉圓後稍微壓扁,全部材料大概可以做成30片餅乾!
  • 5 壓扁後放上巧克力豆裝飾!(可省)
  • 6 最後入爐,烤箱上下火攝氏170度烤20分鐘,10分鐘轉盤一次!
  • 7 放涼後即可食用!
贊助

小撇步

喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔!
甜點與食堂不定期更新!
http://www.facebook.com/HulkKitchen

共 15 人跟著做

看全部料理

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問ㄧ定要加香草
嗎?

10個月前