Oreo巧克力花生乳酪蛋糕

891 留言 1
3 人跟著做 Thumb c39d5f31825e9a3b Picture?width=150&height=150 Thumb f5d96a7b5db7408d

巧克力跟花生也是一個always好吃的組合!

份量6人份 烹調時間90分鐘

食材

乳酪糊
奶油乳酪 250g
白砂糖 40g
1顆
香草精(可省略) 1t
巧克力(70%) 50g
花生醬 少許
餅乾底
oreo 一條
融化奶油 40g
  • 1 Oreo餅乾打碎(不用取出陷),加入融化/軟化奶油,壓入烤模,放入烤箱,165度,10分鐘
  • 2 巧克力隔水加熱融化,放涼
  • 3 奶油乳酪加入糖、蛋、香草精,攪拌均勻
  • 4 將一半乳酪糊倒入融化巧克力,攪拌均勻,倒入烤模
  • 5 放入一些花生醬
  • 6 剩下的原味乳酪糊,倒在巧克力乳酪糊&花生醬上
  • 7 165度C 烤45-50分鐘,乳酪蛋糕好後,放在烤箱中慢慢降溫,最後放入冰箱隔夜,即可食用,表面可以灑上可可粉做裝飾~
贊助

小撇步

2015/03/02 發表 1.4 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問要怎麼把可可粉均勻地撒在上面?

8 個月前