Oreo巧克力花生乳酪蛋糕


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巧克力跟花生也是一個always好吃的組合!

份量
6 人份
時間
90 分鐘
食材
乳酪糊
奶油乳酪
250g
白砂糖
40g
1顆
香草精(可省略)
1t
巧克力(70%)
50g
花生醬
少許
餅乾底
oreo
一條
融化奶油
40g
  • 1
    Oreo餅乾打碎(不用取出陷),加入融化/軟化奶油,壓入烤模,放入烤箱,165度,10分鐘
  • 2
    巧克力隔水加熱融化,放涼
  • 3
    奶油乳酪加入糖、蛋、香草精,攪拌均勻
  • 4
    將一半乳酪糊倒入融化巧克力,攪拌均勻,倒入烤模
  • 5
    放入一些花生醬
  • 6
    剩下的原味乳酪糊,倒在巧克力乳酪糊&花生醬上
  • 7
    165度C 烤45-50分鐘,乳酪蛋糕好後,放在烤箱中慢慢降溫,最後放入冰箱隔夜,即可食用,表面可以灑上可可粉做裝飾~
小撇步

FB: Ellie's Kitchen
https://www.facebook.com/mundodellie

2015/03/02 發表 1.4 萬 瀏覽
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請問要怎麼把可可粉均勻地撒在上面?

a year ago