清冰箱!南瓜花椰菜義大利麵

Ellie
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描述

全蔬菜的義大利麵
也是清冰箱的好料理!
把想吃蔬菜都丟進去就對了!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

半顆
3顆
1顆
一朵
20朵
100g
少許

步驟

  • 義大利麵丟鹽水,同時準備蔬菜

  • 洋蔥切丁、蒜頭切末,用橄欖油炒到軟化,加入切四分之一的蘑菇

    洋蔥切丁、蒜頭切末,用橄欖油炒到軟化,加入切四分之一的蘑菇

  • 加入切丁的牛番茄

    加入切丁的牛番茄

  • 加入花椰菜,南瓜(可以用蒸的比較快熟)拌炒

    加入花椰菜,南瓜(可以用蒸的比較快熟)拌炒

  • 加入煮熟的義大利麵,撒上黑胡椒,義大利香料,適當煮麵水,即可完成!

    加入煮熟的義大利麵,撒上黑胡椒,義大利香料,適當煮麵水,即可完成!

小撇步

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