m&m巧克力餅乾【烘焙展食譜募集】

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適合親子一起動手的餅乾來上菜
**搓成長條狀與按壓M&M巧克力可以請小朋友幫忙
假日可以與孩子一起親子活動

吃來不是太甜
餅乾是充滿奶油香
還有著M&M巧克力來增添香氣與口感
成品是五彩繽紛
有著可愛的氛圍
假日或小朋友活動時
就來上這一盤啊

烹調時間20分鐘

食材

奶油 140g
80g
60g
低筋麵粉 270g
泡打粉 1/4小匙
m&m巧克力 少許
  • 1 奶油置於室溫軟化, 加上糖攪拌至糖融化
  • 2 蛋液分3次加入(每一次都要攪拌看不到液體為止)
  • 3 麵粉與泡打粉混合過篩
  • 4 與奶油糰混合至看不到粉為止
  • 5 用塑膠袋裝好放置20分鐘
  • 6 取出搓成長條狀, 切成約0.5cm
  • 7 擺上烤盤, 把M&M巧克力壓入麵糰中
  • 8 以170度烤15~20分鐘(以自己麵糰大小決定烤的時間)
贊助

小撇步

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「2015台北國際烘焙暨設備展 3/26-29 南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery

2015/02/25 發表 5,371 瀏覽

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