花生麻糬

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最愛的花生麻糬自己來,好軟Q!!

食材

花生粉
細砂糖 適量
花生 適量
麻糬
糯米粉 3杯米杯
2杯米杯
砂糖 2湯匙
橄欖油 適量
  • 1 將糯米粉、水、砂糖均勻攪拌
  • 2 放入電鍋,外鍋加兩杯水,開始蒸
  • 3 等待過程先來做花生粉吧! 先把花生剝殼去皮
  • 4 然後放入研磨機中攪碎,再灑些細砂糖,就完成啦!
  • 5 跳起來時,用筷子搓,如果還是沾黏,再加一杯,等跳; 如果不會沾黏,再悶十分鐘,就可以拿起來了!!
  • 6 先在耐熱塑膠袋中塗一點油,然後把麻糬放入,戴隔熱手套揉一下,大概5-8分鐘就好了
  • 7 就可以擠成小顆小顆吃了!!!
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2015/02/24 發表 1.9 萬 瀏覽

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如果家裡沒有研磨機呢??

2 年前
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如果家裡沒有研磨機呢??

2 年前