年節開運之黑糖發糕❤用鬆餅粉做超簡單
描述
用鬆餅粉做的發糕也能有像開口笑一樣的裂痕，裂痕越大表示越發，象徵新的一年好運旺旺來！
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熱量
步驟
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黑糖粉加入冷開水攪拌均勻成黑糖水備用
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將已過篩的鬆餅粉和黑糖水拌勻成無粉狀之麵糊，即可倒入模具中至九分滿
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將模具移入已大火煮滾的蒸籠，蓋鍋以中大火蒸約15～20分鐘 (每家瓦斯爐爐火不一，請依自家狀況自行判斷蒸煮時間）
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也可以電鍋加2杯水蒸約20分鐘 開蓋以竹籤插入發糕中心，無沾黏即可
小撇步
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