香煎手工嫩豆腐佐味噌沾醬
食材
手工嫩豆腐
1塊
蔥
1支
辣
1支
黑、白芝麻
酌量
味噌沾醬
酌量
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1 豆腐切成薄片 沾麵粉油煎至赤赤 （麵粉好固定形狀） 擺盤，味噌沾醬可以淋上 也可以另外沾食
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2 -
3
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4
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