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第一次嚐到荷蘭鬆餅時，心想這不就是加糖的約克夏布丁嗎？（而且作法一樣簡單）嗜吃甜食的蘿小姐當然又更愛它
，而且可以依照不同季節用當季水果變化出不同的口味，不過單吃只加有機香草粉的原味dutch baby就能讓你幸福滿溢
將雞蛋跟砂糖用打蛋器打至顏色變淺泡沫變細緻 （有點鬆發狀）
接著加入鮮奶、鹽巴、有機香草粉跟過篩麵粉， 攪拌均勻（我喜歡前一天先做好放冰箱冷藏八小時）
烤箱預熱210度，放入鑄鐵小平底鍋烤至發燙
接著放入奶油，融化後倒一半至麵糊中，攪拌均勻，即可把麵糊倒入鑄鐵鍋中，放入烤箱烤15～20分鐘（至表面金黃上色）後取出，灑上糖粉擺上莓果即可享用
小撇步
詳細圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44527171
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蘿瑞娜，喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理，喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理
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