百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

五行發糕

五行發糕

描述

利用食材調色做成的五行發糕, 絕無人工色素。五彩顏色, 更有年節氣氛, 喜氣洋洋喔!!

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

橘紅色
紫色
綠色
黑色

步驟

  • 鮮奶微波加熱30秒呈現微溫, 與低粉/白糖/泡打粉攪拌成為原味鮮奶粉漿

    鮮奶微波加熱30秒呈現微溫, 與低粉/白糖/泡打粉攪拌成為原味鮮奶粉漿

  • 將調好的粉漿分成五等份. 分別調成抹茶, 巧克力, 紫地瓜口味

    將調好的粉漿分成五等份. 分別調成抹茶, 巧克力, 紫地瓜口味

  • 橘紅色: 取小鍋, 將紅蘿蔔泥與奶油炒香, 再加入粉漿內調色

  • 將調好的五色粉漿分別裝入杯模中

    將調好的五色粉漿分別裝入杯模中

  • 用大同電鍋, 外鍋1杯水, 蒸熟即可 ** 蒸的時間依個人選用的杯模大小來做調整

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

23.7 萬 瀏覽
avatar
莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 15 則
default avatar

  • 大小匙是多大

  • 柳翠霞
    柳翠霞

    請問,紫薯粉蒸過不是會變色嗎?有解決方案嗎?謝謝

  • Grace
    Grace

    請問是爭熟後再劃開十字嗎

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 粽子 炒飯 糖葫蘆 金針菇 鮭魚 早餐 茄子 菠菜 馬鈴薯 雞胸肉 小黃瓜 四季豆 番茄炒蛋 白菜滷 滷肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 杏鮑菇 三杯雞 雞肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 番茄 櫛瓜 玉米濃湯 義大利麵 排骨 涼拌小黃瓜 家常菜 台式泡菜 糖醋排骨 高麗菜 湯麵 娃娃菜 酸辣湯 高麗菜飯 地瓜 豆腐 打拋豬 麻婆豆腐 南瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 餅乾 炒麵 雞湯 花椰菜 蒸蛋