蜂蜜餅乾
食材
低筋麵粉
200g
植物油
60g
蜂蜜
80g
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1 材料預先秤好備用~ -
2 將低筋麵粉過篩後加入植物油及蜂蜜先用刮刀切拌,再用手揉成糰(麵糰會有點乾,視情況加入5-10g的鮮奶)
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3 揉成糰後放入塑膠袋冷藏30-60分..
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4 取出將麵糰橄成0.5公分厚度,再用自己喜歡的模具壓出造型..
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5 烤箱上下火全開預熱160度,放入烤15分鐘左右就完成囉~~
小撇步
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