地瓜稀飯 - 早餐,電鍋版、瓦斯爐版

Beth
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因為一碗剩飯,想起了早餐可以煮地瓜稀飯,此篇分享電鍋版及瓦斯爐版,都約20分鐘就可以完成,也都很簡單。

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

一杯
七杯
一條
少許
----
1.5碗
3.5-4杯
一條
  • 瓦斯爐版:白米洗淨加入水,切塊的地瓜攪拌一下,放入鐵製湯匙,加蓋煮約15-18分鐘

    瓦斯爐版:白米洗淨加入水,切塊的地瓜攪拌一下,放入鐵製湯匙,加蓋煮約15-18分鐘

  • 開蓋加入太白粉水拌勻煮至滾即可

    開蓋加入太白粉水拌勻煮至滾即可

  • 配魚鬆、蕃茄炒蛋就是簡單的早餐了

    配魚鬆、蕃茄炒蛋就是簡單的早餐了

  • 電鍋版:白飯、水、切塊地瓜放入電鍋內鍋、外鍋放一杯水按下煮飯

    電鍋版:白飯、水、切塊地瓜放入電鍋內鍋、外鍋放一杯水按下煮飯

  • 約20分鐘電鍋跳起即可

    約20分鐘電鍋跳起即可

  • 早餐:稀飯搭配了魚鬆及海苔

    早餐:稀飯搭配了魚鬆及海苔

小撇步

用瓦斯爐煮稀飯,可以放一支洗乾淨的鐵湯匙,稀飯滾後泡泡不會溢出來。

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