玫瑰牛腩
收藏 997
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
家裡有一小瓶玫瑰淡酒還沒喝，剛好冰箱還有牛肋條，就簡單燉煮一小鍋當中餐。經過燉煮的牛肉好入味，配上白飯再喝上一口玫瑰淡酒，真的好美味~~❤
食材
牛肋條(2條)
250g
薑
1小塊
紅蘿蔔
1條
蔥
2支
調味料
醬油
50cc
玫瑰淡酒
50cc
水
150cc
冰糖
1/2T
市售滷包
1包
-
1牛肋條切塊、紅蘿蔔切滾刀、薑切片，蔥切段(分蔥白與蔥綠2部分) -
2牛肉入鍋煎至表面金黃取出備用。
-
3原鍋利用剩餘的油將薑片與蔥白煎香。
-
4將紅蘿蔔放入拌勻。
-
5再將牛肉、蔥綠及調味料放入，中小火燉40分鐘即可。
-
6煮到入味的牛肉配上白飯，真是美味啊~~❤
