玫瑰牛腩
家裡有一小瓶玫瑰淡酒還沒喝，剛好冰箱還有牛肋條，就簡單燉煮一小鍋當中餐。經過燉煮的牛肉好入味，配上白飯再喝上一口玫瑰淡酒，真的好美味~~❤
食材
牛肋條(2條)
250g
薑
1小塊
紅蘿蔔
1條
蔥
2支
調味料
醬油
50cc
玫瑰淡酒
50cc
水
150cc
冰糖
1/2T
市售滷包
1包
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1 牛肋條切塊、紅蘿蔔切滾刀、薑切片，蔥切段(分蔥白與蔥綠2部分) -
2 牛肉入鍋煎至表面金黃取出備用。
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3 原鍋利用剩餘的油將薑片與蔥白煎香。
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4 將紅蘿蔔放入拌勻。
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5 再將牛肉、蔥綠及調味料放入，中小火燉40分鐘即可。
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6 煮到入味的牛肉配上白飯，真是美味啊~~❤
小撇步
1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T
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