玫瑰牛腩 小曹很愛吃 328 食譜 4,962 粉絲 追蹤 997 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 家裡有一小瓶玫瑰淡酒還沒喝，剛好冰箱還有牛肋條，就簡單燉煮一小鍋當中餐。經過燉煮的牛肉好入味，配上白飯再喝上一口玫瑰淡酒，真的好美味~~❤ 食材 牛肋條(2條) 250g 薑 1小塊 紅蘿蔔 1條 蔥 2支 調味料 醬油 50cc 玫瑰淡酒 50cc 水 150cc 冰糖 1/2T 市售滷包 1包 牛肋條切塊、紅蘿蔔切滾刀、薑切片，蔥切段(分蔥白與蔥綠2部分) 牛肉入鍋煎至表面金黃取出備用。 原鍋利用剩餘的油將薑片與蔥白煎香。 將紅蘿蔔放入拌勻。 再將牛肉、蔥綠及調味料放入，中小火燉40分鐘即可。 煮到入味的牛肉配上白飯，真是美味啊~~❤ 小撇步 1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen 2015/02/11 發表 1.8 萬 瀏覽
