Mei Cruise 217 食譜 260 粉絲 追蹤 [電鍋料理]薑黃花枝丸 描述 花枝與薑黃搭配做成丸子,單吃或油炸花枝丸加入火鍋都很讚 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 花枝 1個 蒜頭 10g 胡椒粉 適量 義大利香料 適量 魚露 1小匙 薑黃 1小塊 米酒 適量 太白粉或樹薯粉 2大匙 步驟 薑黃及蒜頭切細,花枝切丁,將其他食材與香料一起醃30分鐘 用食物研磨機或果汁機,分2-3次加入慢慢攪拌成泥狀 用湯匙勺一球,揉成肉球,用電鍋蒸熟 蒸熟後即可,單吃或油炸花枝丸加入火鍋都很讚 2,946 瀏覽 2015/02/11 發表