[電鍋料理]薑黃花枝丸

36 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

花枝與薑黃搭配做成丸子,單吃或油炸花枝丸加入火鍋都很讚

食材

花枝 1個
蒜頭 10g
胡椒粉 適量
義大利香料 適量
魚露 1小匙
薑黃 1小塊
米酒 適量
太白粉或樹薯粉 2大匙
  • 1 薑黃及蒜頭切細,花枝切丁,將其他食材與香料一起醃30分鐘
  • 2 用食物研磨機或果汁機,分2-3次加入慢慢攪拌成泥狀
  • 3 用湯匙勺一球,揉成肉球,用電鍋蒸熟
  • 4 蒸熟後即可,單吃或油炸花枝丸加入火鍋都很讚
贊助
2015/02/11 發表 1,679 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣