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![泡菜火腿鮮奶油意大利麵 [15分鐘食譜]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F100672%2F1671cdb880ecde33.jpg&width=800)
泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒豬肉等，也可試試煮意大利麵！配以鮮奶油，味道更濃更惹味！下什麼材料也可，多點變化，隨意發揮！做法簡單，15分鐘上桌，這個醬汁實在很美味！
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先用一大鍋水及兩茶匙鹽煮意大利麵，瀝乾水份備用
熱鍋下油，先炒洋蔥，然後下火腿炒一分鐘，再加泡菜
加100毫升水，下雞粉調味。再加鮮奶油拌勻，煮沸醬汁
加意大利麵及兩湯匙煮意大利麵的水，拌勻即成！
灑上巴西里及起士粉享用
嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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