泡菜火腿鮮奶油意大利麵 [15分鐘食譜]
![泡菜火腿鮮奶油意大利麵 [15分鐘食譜]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/100672/large_1671cdb880ecde33.jpg)
泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒豬肉等，也可試試煮意大利麵！配以鮮奶油，味道更濃更惹味！下什麼材料也可，多點變化，隨意發揮！做法簡單，15分鐘上桌，這個醬汁實在很美味！
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食材
意大利麵
150克
洋蔥
1/4個
火腿
100克
泡菜
60克
鮮奶油
60毫升
水
100毫升
起士粉
適量
雞粉
適量
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1 先用一大鍋水及兩茶匙鹽煮意大利麵，瀝乾水份備用 -
2 熱鍋下油，先炒洋蔥，然後下火腿炒一分鐘，再加泡菜
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3 加100毫升水，下雞粉調味。再加鮮奶油拌勻，煮沸醬汁
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4 加意大利麵及兩湯匙煮意大利麵的水，拌勻即成！
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5 灑上巴西里及起士粉享用
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