快煮湯-鮮蛤馬鈴薯奶湯

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飽滿鮮甜的蛤蠣與馬鈴薯切塊煮成濃郁的濃湯,加入鮮奶後的湯頭,口味更加溫順好喝

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

家樂福嚴選馬鈴薯 1 顆
文蛤(吐好沙的) 1 包
全脂鮮奶 2 碗
冷凍蔬菜丁 1 碗
適量
黑胡椒 適量
  • 1 將「家樂福嚴選馬鈴薯」去皮切小塊,希望越快煮少就切越小塊。
  • 2 鍋中煮開1/3鍋水,加入馬鈴薯塊煮5分鐘。
  • 3 續加入冷凍蔬菜丁和鮮奶煮開。
  • 4 放入文蛤煮至開口,以鹽和黑胡椒調味即可。
  • 5 ◎推薦使用鍋具:家樂福 WOLL住美好食光換購 20公分雙柄鍋 ◎推薦用法:四人份料理、湯品、粥品
贊助

小撇步

◎推薦鍋具換購方式:
http://campaign.carrefour.com.tw/event/rule

2015/02/11 發表 3,452 瀏覽

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