<DIY-柳橙醬>
其實是想做韓國柚子醬
可是國外沒白柚，所以就改成柳橙
水果加上糖經過煮沸
我覺得都會產生跟原本不一樣的味道
煮好的柳橙醬，加上熱水泡一杯來喝
順便補充一下維他命C!!
好喝好喝
食材
柳橙
2顆
糖
適量
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1 先將柳橙外皮洗淨，用刨刀將外皮刨下切絲。 (注意!盡量別用到白色的部份，不然會苦喔~)
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2 柳橙果肉切小丁，倒入鍋中加入外皮及糖，用小火煮滾至湯汁濃縮成醬，即完成 。
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3 煮好的柳橙醬可用來泡茶，或是在麵包上。 用熱水煮過瓶子，晾乾再裝入果醬即可。
小撇步
糖為柳橙去皮去籽重量的一半!!
因沒放任何防腐劑，所以一樣盡快食畢嘍~
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