<DIY-柳橙醬>


限12字

其實是想做韓國柚子醬
可是國外沒白柚,所以就改成柳橙
水果加上糖經過煮沸
我覺得都會產生跟原本不一樣的味道
煮好的柳橙醬,加上熱水泡一杯來喝
順便補充一下維他命C!!
好喝好喝

食材

2顆
適量
  • 先將柳橙外皮洗淨,用刨刀將外皮刨下切絲。 (注意!盡量別用到白色的部份,不然會苦喔~)

  • 柳橙果肉切小丁,倒入鍋中加入外皮及糖,用小火煮滾至湯汁濃縮成醬,即完成 。

  • 煮好的柳橙醬可用來泡茶,或是在麵包上。 用熱水煮過瓶子,晾乾再裝入果醬即可。

小撇步

糖為柳橙去皮去籽重量的一半!!
因沒放任何防腐劑,所以一樣盡快食畢嘍~

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<IVON醬的簡單‧美食‧料理>

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