肉燥飯

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肉燥飯
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蝦米、絞肉、葱一起煮就能煮成麵攤的肉燥一樣的好吃
蝦米的香味融入肉醬內、讓人垂涎三尺、香噴噴的肉燥吃了還想再吃

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

絞肉 200g
蝦米 2大匙
葱 一根（切碎）
醬油 6大匙
酒 2大匙
砂糖 1小匙
  • 準備材料
    1 準備材料
  • 鍋內先把蝦米炒熱
    2 鍋內先把蝦米炒熱
  • 再倒油一湯匙、葱放入炒香之後倒入醬油、酒、砂糖、絞肉炒至肉變色再倒入水蓋過肉就可
    3 再倒油一湯匙、葱放入炒香之後倒入醬油、酒、砂糖、絞肉炒至肉變色再倒入水蓋過肉就可
  • 以小火煮20分即成
    4 以小火煮20分即成
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馨苑料理 KE-EN Kitchen Blog
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2015/02/07 發表 6,023 瀏覽

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