愛料理 全部分類 家常菜色 滷肉 肉燥飯 Ke-en Kitchen 46 食譜 97 粉絲 追蹤 128 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 蝦米、絞肉、葱一起煮就能煮成麵攤的肉燥一樣的好吃 蝦米的香味融入肉醬內、讓人垂涎三尺、香噴噴的肉燥吃了還想再吃 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 200g 蝦米 2大匙 葱 一根(切碎) 醬油 6大匙 酒 2大匙 砂糖 1小匙 準備材料 鍋內先把蝦米炒熱 再倒油一湯匙、葱放入炒香之後倒入醬油、酒、砂糖、絞肉炒至肉變色再倒入水蓋過肉就可 以小火煮20分即成 小撇步 馨苑料理 KE-EN Kitchen Blog http://momo3934.pixnet.net/blog 2015/02/07 發表 6,472 瀏覽