蜜金棗


Gina”廚房筆記
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新鮮黃澄澄的金棗,加上甜蜜蜜的糖熬煮過,搖身滋味變的柔軟又甜蜜.

食材
150g
110g
少許
  • 1
    將金棗洗淨晾乾後,用刀子在表面輕輕劃2~3刀,放入盆中,將細砂和麥芽糖加入,使用小火熬煮,過程中要不斷用湯匙攪拌均勻,煮至金棗呈半透明狀即可熄火.
  • 2
    待涼後,連同湯汁倒入乾淨的玻璃瓶中,放冰箱保存.(約可保存1-2個月不等).
2015/02/05 發表 2,501 瀏覽
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