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YunChieh Wen
3 食譜 46 粉絲

棉花糖牛軋糖

棉花糖牛軋糖

描述

自己動手做,健康、奶香味十足的牛軋糖。用棉花糖照樣可以做出好吃的牛軋糖喔~過年送禮也很棒!(不想太硬咬不動、又不想黏牙的好做法)

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 將奶油放入平底鍋內用小火稍微溶化後,再加入棉花糖、白巧克力一起溶化

    將奶油放入平底鍋內用小火稍微溶化後,再加入棉花糖、白巧克力一起溶化

  • 持續攪拌至全部溶化

    持續攪拌至全部溶化

  • 加入奶粉後,將火關掉,快速攪拌均勻

    加入奶粉後,將火關掉,快速攪拌均勻

  • 記得要關火喔 不然會焦

    記得要關火喔 不然會焦

  • 再加入堅果攪拌均勻

    再加入堅果攪拌均勻

  • 倒至耐烤烘焙紙上,用成自己喜愛的形狀即可。

    倒至耐烤烘焙紙上,用成自己喜愛的形狀即可。

  • 一般做法為壓平放涼後切塊

    一般做法為壓平放涼後切塊

小撇步

*用不沾平底鍋為佳
*放涼後更好切

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YunChieh Wen 3 食譜 46 粉絲

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留言

共 6 則
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  • 請問切的時候是用哪種刀子?謝謝!

  • 王妘如
    王妘如

    請問為什麼會硬硬的

  • 貓兒
    貓兒

    能隔水加熱嗎

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