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MULTEE│摩堤
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜系列-金綠滿堂煲

【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜系列-金綠滿堂煲

描述

芥菜又名長年菜,意取長命百歲之意,所以也是年節必吃的!今天要加點不一樣的風味,用港式鹹排骨來提昇湯味,加上金黃色的地瓜、搭配翠綠的芥菜,教人如何不食指大動呢?

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http://www.multee.com.tw/

40 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

食材

步驟

  • 先將龍骨用鹽三大匙醃過兩天,取出後以水沖過,然後用幸福鍋炒到外表變白,再倒入水煮成高湯,約20~25分鐘

  • 把切好的地瓜芥菜放進湯裡,煮至地瓜變軟,即可成為一道風味獨特的美味煲湯

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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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