超有年味的砂鍋白菜獅子頭


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為了廚藝的精進,當然有時候要挑戰一下比較「搞剛」的菜路,用砂鍋煮一鍋白菜獅子頭,既下飯又有豐盛感,家裡也吃得到的年味。

份量
4 人份
食材
豬絞肉
適量
板豆腐
適量
洋蔥
適量
紅蘿蔔
適量
青蔥
適量
  • 1
    豬絞肉用刀子剁碎
  • 2
    板豆腐約半盒量壓碎
  • 3
    用攪拌機打碎板豆腐去除水分
  • 4
    ...約15道步驟
2015/02/04 發表 2,554 瀏覽
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