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這個傳統英式蘋果奶酥Apple Crumble，充滿蘋果及肉桂香，加上超酥脆金黃色的外層，配以英式卡士達或鮮奶油，絕對是超美味的甜品！做法超簡單，新手不敗！
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嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net
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