牡蠣フライ

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記述

タピオカ粉+白すぎる粉で、皮チャチャを炒めることができます
しっかりとした具材で徹底的に燻製し、最後に海の山のソースまたは甘辛いソースをまぶして、おいしい

1 人分の量

4 せいぶん

時間

20

材料

  • 牡蠣(商業用)
    300グラム
  • パンピング
    1尾
  • エシャロット
    1本
  • 白菜
    2束
  • 4個
  • 小さじ1
  • 胡椒
    小さじ1
  • 大きな白い粉
    75グラム
  • タピオカ
    130グラム
  • 300ミリリットル

手順

  • 細かく刻み、ボウルを取り、タピオカ粉とタイバイパウダーを加え、水を加えて塊がなくなるまでよく混ぜてから、みじん切り、ボウル、コショウを加え、よく混ぜて取っておきます!
徹底的なポンピングも処理された後、適切なサイズにカットし、ブランチングし、氷水をすくい上げ、カキも、きれいな水で買い戻して不純物を洗い流し、後で取っておきます

    細かく刻み、ボウルを取り、タピオカ粉とタイバイパウダーを加え、水を加えて塊がなくなるまでよく混ぜてから、みじん切り、ボウル、コショウを加え、よく混ぜて取っておきます! 徹底的なポンピングも処理された後、適切なサイズにカットし、ブランチングし、氷水をすくい上げ、カキも、きれいな水で買い戻して不純物を洗い流し、後で取っておきます

  • 鍋に火をつけ、スプーン1杯の油を加え、牡蠣を入れて煙をかき混ぜ、最初に炒め、次にスラリーを振りかけ、ベースパウダーがゆっくりと色を変えるまで待ち、キャベツと卵液を加えて小雨を降らせ、3~5分間炒めて風味を出し、次に顔を変えて炒める

    鍋に火をつけ、スプーン1杯の油を加え、牡蠣を入れて煙をかき混ぜ、最初に炒め、次にスラリーを振りかけ、ベースパウダーがゆっくりと色を変えるまで待ち、キャベツと卵液を加えて小雨を降らせ、3~5分間炒めて風味を出し、次に顔を変えて炒める

  • 反対側も正確なポイントまで揚げると、提供😀できます
今回は自分でソースを作らず、まず市販の海山ソース+甘辛いソースを振りかけ、

    反対側も正確なポイントまで揚げると、提供😀できます 今回は自分でソースを作らず、まず市販の海山ソース+甘辛いソースを振りかけ、

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Jendi's cookie🥰 91 レシピ 460 ファン

很愛下廚的我 也喜歡將自己料理,分享給各位,一起學習😊 菜色簡單,不難喔🤗 基本配備:油,盬,酱,醋👍 也歡迎各位給予指教🥰