
花式饅頭~1
陸蓮兒我家的早餐大都是包子或饅頭,又因為不想讓家人吃膩,所以常常變化口味及樣式。常變化圖案,就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...
食材:中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、蝶豆花粉、鹽
白白胖胖的饅頭,是許多人愛吃的早餐選擇之一,夾進煎蛋、肉鬆等各種配料,配上一杯豆漿,就是飽足感十足的元氣早餐!
我家的早餐大都是包子或饅頭,又因為不想讓家人吃膩,所以常常變化口味及樣式。常變化圖案,就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...
食材:中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、蝶豆花粉、鹽
最近小羽ㄚ嬤一直買地瓜給小羽吃 小羽都要吃膩了,所以我就做成饅頭讓小羽拿著自己吃增加新鮮感,裡面還放了對眼睛很好的枸杞 適合8個...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、母奶/配方奶、地瓜、枸杞、酵母、橄欖油
做饅頭或包子比做麵包簡單太多了,麵粉不用揉到三光,發酵的時間也大幅縮短,然後還可以包入蔥滿滿!好讚哪~
食材:中筋麵粉、水 or 鮮奶、蔥(切末)、速發酵母or新鮮酵母、鹽、糖、白胡椒、橄欖油或任何植物油
高低粉混合的麵體微Q,家人都很喜歡這樣口感的饅頭ㄛ(*^o^*)
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、酵母、鹽巴、水(130~136)、玄米油
試了好幾次⋯終於做出白白胖胖的饅頭~❤️沒加任何一滴水~單純的奶香味也沒其他添加物~大人小孩通通可以開心的吃喔!
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、鹽巴、細砂糖、速發酵母粉、鮮奶、沙拉油
天氣涼爽適合來玩麵團,小人兒說要吃薯條,阿木就變薯條給他,還指定上面要有「m」符號喔!外觀有趣偽薯條饅頭,連不愛吃饅頭的孩子都會一...
食材:中筋麵粉、鮮奶、糖、玄米油、酵母粉、薑黃粉、紅麴粉
買到又乾又「瓜」的有雷烤地瓜 蒸過後依然如柴 還好拿來做饅頭, 完全吃不出來原本的柴感, 還意外的帶有纖維, 增添了天然食材的養生...
食材:中筋麵粉、黑糖、鐵盆、熱水、烘培紙、水、切板、鹽、電鍋、食用油、酵母粉、熟地瓜
食譜更新在https://bakingwithcoffeearoma.com/綠茶抹茶鮮奶饅頭蒸烤爐/ 這款饅頭嚼著會有淡淡的抹茶...
食材:溫水、酵母、糖、鮮奶、油、抹茶粉、中筋麵粉
自製饅頭~最健康、安心 適合全家人的早餐、點心👍🏻
食材:中筋麵粉、黑糖、速發酵母、水、橄欖油、桂圓乾
送你一顆火紅的愛心饅頭~ 這是我的粉絲專頁,喜歡的話請不吝幫我按讚,謝謝 https://www.facebook.com/la...
食材:中筋麵粉、甜菜根汁、酵母粉、黃砂糖、玄米油、岩鹽
金黃色是秋天的顏色也是南瓜的季節與顏色,很久沒做南瓜包(饅頭); 作南瓜饅頭我喜歡豪氣地加進足量的南瓜泥,不添加一滴水,原汁原味真...
食材:中筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、黃砂糖、玄米油、岩鹽、水 (酌量加或不加)
娘娘下令要吃蔥饅頭💪🏻小的只好加把勁⚡️⚡️使用老麵製作的饅頭更有嚼勁吶
食材:中筋麵粉、老麵、牛奶、蔥、鹽、油
清爽的口感也蠻好吃的威!
食材:中筋麵粉、牛奶、糖、酵母、蔓越莓
無糖無水的養生南瓜饅頭,其實蒸岀來沒有什麼味道,下次可以再加一點代糖和鹽提一下味,或許做有餡的。 也希望下次的饅頭再做得漂亮一點。
食材:南瓜(蒸熟壓成泥)、中筋麵粉、乾酵母粉
超簡單的基本食譜,家裡做的吃起來比較紮實,不像外面賣的鬆鬆的空虛口感😁 依自己喜好發揮創意做各種不同的口味,像加入堅果、果乾,液體...
食材:中斤麵粉、黑糖、腰果、核桃、枸杞、酵母、水
上次第一次不小心做了400克的饅頭真的超累的,還是小份量的好控制呀!
食材:蔓越梅、水、酵母、糖、麵粉
藜麥已普遍多時繼較早前將它做上西式麵包,今次便附加於饅頭身上、用上牛角包手法製作一個中西混合饅頭,又好玩又特別大家不妨跟手做。。。
食材:中筋麵粉、糖、鹽、暖奶、藜麥、酵母、油
金木水火土日月,黑糖的也蠻好吃的那
食材:中筋麵粉、酵母、水、黑糖、酪梨油