原味貝果（plain begal)
Nicole Cheng剛剛測完驗，做完control assessment， 超大壓力。做一做麵包，什麼壓力也都抒發了，而且這個麵包你喜歡配什麼也可以，...
食材：高筋麵粉、糖、快速酵母、牛奶、牛油
貝果
貝果屬於麵包的一種，是猶太人傳統的食物。把發酵過後的麵團放入沸水中煮過，再送進烤箱烘烤，可以隨自己的喜好加入不同配料，貝果的口感內部鬆軟，外部有嚼勁，在台灣也深受大家喜愛噢！
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│漢娜愛吃甜│Mini葡萄乾貝果
ᴴᴬᴺᴻᴬᴴ▲我做的貝果滿小的唷! ▲約一個女孩子的拳頭大小，可以做4個 ▲滿有咬勁QQ的喔! ▲http://hannah06.pixnet...
食材：高筋麵粉、細砂糖、酵母粉、溫水、葡萄乾、龍眼蜜
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Begal 貝果
sugarlicious吃厭了方包? 可以用貝果代替普通麵包做早餐，加果醬，creamcheese 更加美味! 歡迎光臨我的粉絲頁 https://w...
食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、牛油、速發酵母、水、提子乾
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無油全麥蔓越莓貝果【烘焙展食譜募集】
柯俐安好喜歡吃貝果，那有嚼勁的口感讓我為它瘋狂~每次看到好市多賣的貝果都好想買，但一買就是兩大條，實在吃不完，又不想放冷凍庫，再加上好像...
食材：A全麥麵粉、A高筋麵粉、A黑糖(可用其他糖)、A鹽、A速發乾酵母、A水、A蔓越莓(自行調整)、B水、B黑糖、B小蘇打粉
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鮮奶貝果。烘焙展食譜募集
小潔的廚房記事自從做過司康失敗後, 就一直提不起勁碰烘培, 總覺得這個領域很難跨入。這回會捲起袖子想揉麵糰,只為在網路看到的一張圖~那烤得金黃撐...
食材：高筋麵粉、煉乳、鹽、速溶酵母、鮮奶、砂糖、清水
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天然酵母 “紫蘇貝果”[烘焙展食譜募集]
簡潔很喜歡紫蘇的香氣， 也喜歡把紫蘇加入各種食材裡， 蹦初不一樣的火花 以很簡單的 食材， 作出很夠味的“紫蘇貝果”
食材：a天然酵母、a高筋麵粉、a糖、a開水、b新鮮紫蘇葉、c煮水、c糖
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水果酵母 “黑芝麻貝果【烘焙展食譜募集】
簡潔以水果養成的酵母，蘊育自然風味~ 作出超Q彈、不脹氣的美味又健康的 ““黑糖芝麻貝果”“
食材：a天然酵母、a高筋麵粉、a糖、a鹽、a開水、b芝麻粉、b橄欖油、b黑糖、c煮水、c糖
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胖胖培果【烘焙展食譜募集】
小日子沒有專業..只有喜歡..沒有手藝..卻有興趣..沒有過份加工..只有自己知道的天然..
食材：高筋麵粉、鹽、糖、蜂蜜水
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原味貝果
Bakeware簡單的貝果可以先做起來,每天當早餐吃,讓每天都活力充沛! *官網*歡迎參觀 http://www.triarrow.com.tw/...
食材：高筋麵粉、白砂糖、鹽、速發酵母、溫水
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蔓越莓抹醬 ♥ 貝果
Bakeware貝果要好吃,抹醬也是關鍵!來試試看讓貝果加分的蔓越莓抹醬!讓你更愛吃貝果喔! *官網*歡迎參觀 http://www.triarr...
食材：奶油乳酪、蔓越莓乾、楓糖漿
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簡易果醬小貝果（免秤、小烤箱可）
Li-Hua Ma沒想到沒有秤也可以做西點吧！ 家裡的小烤箱永遠只拿來烤土司嗎？ 本食譜主要針對沒有秤、只有小烤箱的外宿族實驗設計的，考量到小烤箱...
食材：高筋麵粉、砂糖、橄欖油、果醬、速發酵母、鹽、水
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Miss Sia[做]自製葡萄乾貝果 Homemade Raisins Bagels
Miss SiaRead More: http://misssiataipei.blogspot.tw/2013/12/homemade-rais...
食材：糖、鹽、奶油、葡萄乾、溫水、酵母粉、高筋麵粉
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奇異子全麥貝果
【番茄聯盟】Chef Linda這是個外酥內軟,口感扎實又健康的的貝果食譜.
食材：warmwater110degreesF/45degreesC、salt、whitesugar、breadflour、wholewheatflour、activedryyeast、boilingwater、oliveoil、chiaseeds
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草莓優酪乳貝果
璇's遊樂廚房吃過一次市售貝果，被它乾硬口感的嚇到的我，從此將貝果列為拒絕往來戶！直到前次自己做了貝果，才發現原來真正的貝果是外皮緊緻、內裡Q彈...
食材：高筋麵粉、草莓優酪乳甜味、草莓果醬、鹽、酵母粉、泡過萊姆酒的蔓越莓乾、水、蜂蜜
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優酪乳貝果~萊姆葡萄乾
璇's遊樂廚房天氣涼了，冰箱裡喝不完的優酪乳也跟著滯銷了~濃濃稠稠的口感立刻令人聯想到麵包界中以Q彈富嚼勁著稱的『Bagel』了！新奇的搭配，果...
食材：高筋麵粉、酵母粉、鹽、糖、無糖優酪乳、葡萄乾、萊姆酒、水、蜂蜜
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[阿妮塔♥bread] 南瓜貝果。
阿妮塔 Agneta南瓜貝果出爐的顏色漂亮極了！南瓜又再一次創造美味的金黃。表面點點綠是南瓜籽，橘色小點是南瓜皮，更小的黑點應該是肉桂、丁香粉～剛出爐...
食材：溫水、乾酵母、蜂蜜、高筋麵粉、肉桂粉、丁香粉、荳蔻粉、南瓜泥、鹽、液體油、蒸熟南瓜皮、南瓜籽、水、糖
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♥我的手作料理♥ 洋蔥培根貝果
Sakura的手作料理風味單純的貝果,有著不可思議的口感美味,閒暇時來一個細細咀嚼,越嚼越香口口滿足,加入配料口味更豐富,貝果可以千變萬化的吃法,難怪這...
食材：高筋麵粉、乾酵母、水、鹽、糖、奶油、培根、洋蔥粉
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【烘培筆記】原味貝果
梁小蝶在前一日先做好的原味貝果， 配上沙拉及優格 就能享受悠閒早餐的小確幸囉♥ ：) p.s.貝果夾餡前可以先切開來用平底鍋煎一下，...
食材：高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、橄欖油、牛奶、水、貳砂糖
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![Miss Sia[做]自製葡萄乾貝果 Homemade Raisins Bagels](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F65470%2Fd5c43bd4a91cb075.jpg&width=200)
![[阿妮塔♥bread] 南瓜貝果。](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F58971%2Fbeeea745fd7ccd40.jpg&width=200)
