貝果

藍莓貝果(知名麵包店配方)

期玲

從朋友手中獲得知名麵包店的貝果配方， 在麵包類中算是簡單好做的。 吃起來的口感較軟， 單吃就很好吃囉！

食材：高筋麵粉、糖、快速酵母、藍莓罐頭不足部分可加水、奶油

[阿妮塔♥bread] 手作早餐藍莓貝果。

阿妮塔 Agneta

一早起床，把手作的藍莓貝果剖半，抹上厚厚的奶油乳酪，加上新鮮藍莓，新鮮的完美早餐，補充滿滿活力！用了藍莓果醬、藍莓乾的貝果，微微甜...

食材：高筋麵粉、速發酵母、糖我用二砂糖、鹽、液體油我用橄欖油、藍莓果醬、水、藍莓乾、糖、奶油乳酪/creamcheese、新鮮藍莓

[Witi✿Kitchen]黑芝麻貝果

[Witi✿Kitchen]

口味單純的貝果，QQ咬勁就靠燙麵的步驟，熱貝果抹上奶油就很美味^^yum~

食材：黑芝麻粉、全麥麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、植物油、水、酵母

[Witi✿Kitchen]蕎麥貝果

[Witi✿Kitchen]

加了蕎麥的貝果，單吃就很美味，也可以當作三明治的基礎麵包喔^^

食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母、蕎麥粉、糖、鹽、油

貝果

櫻桃丸子

食材：高筋麵粉、糖、塩、酵母、水、橄欖油、砂糖

［抹茶紅豆貝果***Aster fun廚房]

Aster Lin

抹茶跟紅豆真的是好朋友 我無法抗拒抹茶跟紅豆的魅力 無敵壓~~~~>_<

食材：高筋麵粉、抹茶粉、細砂糖、酵母粉、鹽、冷水、蜜紅豆

[Witi✿Kitchen](麵包機-麵包)亞麻籽貝果三明治

[Witi✿Kitchen]

自製貝果無油配方加上美生菜、火腿片、起司片，健康又美味！

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、［麵糰］糖、鹽、酵母、水、美生菜、火腿片、起司片

[阿妮塔♥bread] 帕米森起司貝果，輕食早餐。

阿妮塔 Agneta

一天的早晨，用手作起司貝果迎接嶄新開始吧！表面灑上現刨帕米森起司，出爐後是金色的小花圖案，空間裡香氣四溢，肚子好餓！起床後切開一個...

食材：溫水、速發酵母、蜂蜜、中筋麵粉、鹽、帕米森起司屑、乳酪抹醬、蕃茄、小黃瓜

【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】超迷你火腿貝果

人帥真好大肚皮主廚

原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/278329 從來沒有想過，貝果原來...

食材：高筋麵粉、乾酵母粉、糖、鹽、水、橄欖油、火腿碎

無油低脂帶咬勁。藍莓貝果

朵拉

貝果的咬勁和味道讓我一撥一啃一咀嚼就立馬愛上了❤決定自己動手揉麵做貝果

食材：高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、溫水、藍莓果乾

五分鐘免揉麵包之蔓越莓貝果

蘿瑞娜的瑞典主婦手札

免揉麵包甜麵糰做成的蔓越莓貝果，軟Q適中，口感有嚼勁外還帶著蜂蜜的香氣，配上楓糖漿跟奶油（或是CREAM CHEESE）真是一大享受

食材：高筋麵粉、水、全蛋液、蜂蜜、細砂糖、酵母粉、鹽、無鹽奶油、蔓越莓、糖、小蘇打粉

鹹牙齒: 培根蛋貝果　Bagel with bacon and egg

USATODAY

詳細食譜請看http://usatoday.pixnet.net/blog/post/36043273

食材：貝狗、培根、起司、蛋

抹茶蔓越莓貝果 Bagel

Yvonne Kuan

Bagel據說是在西元1683年的奧地利誕生的，當時強大的土耳其帝國覬覦這塊沃土，不時出兵想吞併它，在一次戰役中波蘭王Jan So...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、速發酵母粉、海鹽、水、糖、無鹽奶油、蔓越莓乾、蜂蜜

♥我的手作料理♥ 芝麻貝果

Sakura的手作料理

它可以當早餐夾個果醬夾個起士,蛋或生菜夠營養又有飽足感,沒事拿個來嚼嚼當零食超有嚼勁,小朋友放學後的點心,口味非常多元,芝麻,葡萄...

食材：高筋麵粉、乾酵母、水、奶油、鹽、糖、黑白芝麻