蓋飯

黯然銷魂燒肉丼 簡易燒肉飯

夢幻廚房在我家影音食譜

日本燒肉做法是將醃過的肉類放網子上用碳烤的方式烤來吃,但是在家不方便碳烤,只要調對醬汁就可做出美味的燒肉丼囉！搭配不同的辛香料就能...

食材：醬油、味霖、米酒、綿冰糖、豬五花肉片

牛肉丼飯

Anita

簡單超級好上手媲美外面200的丼飯。

食材：牛五花肉片、洋蔥、魚露、蛋、味霖、醬油膏

肉燥丼蓋飯

三毛

肉燥滷一鍋一直吃會太膩，試著做成親子丼的感覺意外的美味，而且又營養滿分！

食材：剩下的肉燥、雞蛋、豆芽菜、鴻禧菇、洋蔥

輕鬆做~親子丼.味噌蛤蠣豆腐湯

mindy

家裡還有些蛤蠣和壽喜燒醬跟味噌,那就簡單來做個一飯一湯,親子丼配上味噌蛤蠣豆腐湯,好滿足呀~~~

食材：親子丼.味增蛤蠣豆腐湯、去骨雞腿、洋蔥、壽喜燒醬、蔥段、壺底油、板豆腐、蛋、味霖、味增、白飯、水、蛤蠣、太白粉水

豬排蓋飯

克莉絲塔有空才下廚

簡單一鍋搞定。。。

食材：里肌肉片、洋蔥、鮮香菇、蔥、蛋、(醃料)醬油、料酒、白胡椒粉、(醬汁)醬油、(醬汁)味霖、(醬汁)糖、(醬汁)水、蛋1顆、麵粉、麵包粉

美味雞塊咖哩飯

Nana

看似複雜的咖哩飯其實是0失誤的，快速做出又美味讓人一碗接著一碗的咖哩飯

食材：佛特蒙咖理、洋蔥、咖哩粉(品牌不限)、馬鈴薯、原味優格(品牌不限)、紅蘿蔔、花椰菜、玉米筍、洋菇、麥克雞塊

【愛妻便當】奶油咖哩雞濃湯+奶油核桃飯

i'Ray

天氣變涼了~~ 今天參考MASA的食譜，完成的愛妻便當!

食材：洋蔥、蘿蔔、去骨雞腿肉、磨菇濃湯高湯、咖哩粉、牛奶、奶油、核桃、鹽、黑胡椒

想吃牛丼自己來～原來這麼簡單

Angela Lee

一直以來我自已及老公小孩都很喜歡吃牛丼，尤其牛肉對小孩更是好！超簡單又下飯的料理，自己做健康又衛生！

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、香菇昆布風味和露、水、米酒

麻油雞丼飯

小舖の廚房

淡淡的麻油香、米酒香，加上滑嫩的蛋～真的好好吃ㄛ^^

食材：去骨雞腿排、老薑、黑麻油、雞蛋、米酒、鹽

**北海道豚肉滑蛋丼🇯🇵低脂低鹽版

karenlala

日式丼吃得多，但想吃得健康，少點油份少點汁醬，在家試做easy job😋👍🏻 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請大家繼續...

食材：熟飯、油、雞蛋、脫脂奶、較瘦黑豚肉(薄切）、薑汁、日式甜醬油、洋蔥(切絲）

港式芝士番茄焗豬排飯

cello

芝士番茄焗豬排飯是一個很地道香港茶餐廰常有的食物。 第一次寫食譜

食材：猪扒、蕃茄、冷飯、雞蛋、芝士碎、調味、番茄醬、糖、醬油、水

魚香茄子蓋飯

sandra宅在家的幸福料理

用茄子與豬絞肉烹煮的魚香茄子 有菜又有肉 來搭配熱騰騰的白飯 簡易的煮一道菜 淋林在白飯上 10分鐘就可快速上桌的美味蓋飯

食材：茄子、豬絞肉、白飯、蒜片、辣椒、青蔥、醬油、米酒、糖、香油

壽喜燒肉飯

萬能甜心

【壽喜燒肉飯】一直是受歡迎的菜色，甜甜濃稠醬汁配上薄肉片，讓人期待用餐時刻。剛開始煮壽喜燒飯依照記憶中外食的味道去做，往往太鹹。現...

食材：【主菜】喜愛的肉片、【配菜】香菇+木耳+昆布、【配菜】金針菇、【香料】老薑、【香料】黑糖、【香料】米酒(看喜好)、【醬油】薄鹽醬油、【醬油】白醬油、【醬油】黑豆醬油(較鹹的)

豬排丼

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洋蔥的香甜與豬排的脆口，淋在白飯上就很好吃～

食材：豬梅花肉片、洋蔥、雞蛋、麵包粉、水、醬油、味霖、酒、糖、鹽、味精、白胡椒粉

照燒鮭魚蓋飯

Beth

肥美的鮭魚用照燒方式煎、烤，做成一碗蓋飯，就可以輕鬆完成一餐了。

食材：鮭魚、醬油、味醂、米酒、水、黑糖、鹽、黑胡椒粉、白芝麻、檸檬汁、白飯、小黃瓜、涼拌紅蘿蔔

🇰🇷韓風~泡菜豬肉蓋飯🍴🍱

karenlala

真懶...再加入經常不在香港，很久沒有煮東西了。未來又開始勤力一點，今次介紹一個簡單韓國蓋飯與大家一起分享😋 更多低脂低卡食譜將陸...

食材：瘦豬𦟌肉、洋蔥、泡菜、低脂芝士片、雞蛋、白飯、黑椒粉、韓式辣醬、代糖(可煮食用)、韓國Bulgogi醃醬

牛丼

PlantCat

因為我用的鍋子是不會燒焦的，所以當初做的時候是沒有放油，炒洋蔥如果怕會燒焦的可以放一些油炒。

食材：牛肉片、洋蔥、金針菇、柴魚醬油（壽喜燒醬）、白沙糖、蔥花、水

和風雞肉海鮮蓋飯

Cai Ying Guo

食材：去骨雞腿肉、花枝、洋蔥、雞蛋、蔥花、紅蘿蔔絲、味島香鬆、柴魚片、味淋、醬油