五穀雜糧

冬養栗耳甜湯（栗子白木耳）

菲妮小廚

秋天是吃栗子的季節，熱騰騰的炒栗子香氣，不時飄散在秋日裡！栗子不論是甜是鹹入口皆適合。而最在地也最簡單的吃法就是甜湯。

食材：栗子、白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、水

栗子麻油雞飯

林筱汶

秋冬季節轉換的時候，吃點麻油類的東西，補補身體是在適合不過了，尤其這道料理老少咸宜，烹煮的時間不超過30分鐘，在加上電鍋料理，實在方便

食材：栗子、白米、老姜母、雪白菇、香菇、麻油、醬油、水、去骨雞腿肉、香菇水

菱角燒雞肉

佳雯的愛妻便當

娘家媽媽回南部去，拿了菱角3大包已剝殼的給我，ㄧ包煮了菱角排骨湯，在分了ㄧ小部份和去骨雞腿ㄧ起悶燒來吃，加了現在便宜的食材鴻喜菇，...

食材：菱角剝殼的、去骨雞腿、蒜末、調味料、黑龍醬油膏、米酒、砂糖、香菜

紅藜麥飯+酒糟藜麥蒸雞

#阿卯愛下廚

剛開啟鍋蓋的時間聞上紅糟散出的迷人酒香，瞬間覺得吃完就會變文青吧，深夜推薦。 #阿卯愛下廚 Facebook完整電子食譜🔍htt...

食材：鴨間稻白米、紅藜麥、去骨雞腿切條、青蔥段、甜豆腐乳、酒糟醬、米酒、玉米粉、白胡椒粉、水

紅藜麥南瓜蒸飯

菲妮小廚

紅藜麥被認為是天然超級食品之一，不含乳糖、膽固醇、不含麩質、低升糖指數(低GI)之特性，是個值得推薦的健康穀物！加上香甜鬆軟的南瓜...

食材：紅藜麥、白米、南瓜、昆布、水

菱角排骨湯～簡單又好吃

陳小妹の輕鬆廚房

每年9月～10月是台灣菱角的盛產期，我們怎能錯過呢⋯⋯香、鬆、Q

食材：腩排、菱角仁、香菜、鹽、味素（亦可不加）

紫米芋頭紅豆湯

好奇煮婦

家裡很常出現的早餐，今天換新的壓力鍋煮，食材軟爛程度控制的很好。

食材：紅豆、芋頭、紫米、糖、鹽、水、椰奶

秋栗燒雞

菲妮小廚

素有「乾果之王」美譽的栗子~ 一到秋天簡直是栗子大放送~~ 市場隨處可看到糖炒栗子，每回總是會拎一袋回家，對它完全沒有任何抗拒力。...

食材：去骨雞腿肉、栗子、蠔油或油膏、甜椒塊、醬油、葱、味霖、薑片、紹興酒、蒜頭、水、泡軟香菇、糖

👩‍🍳南瓜紅豆麵包～萬聖節限定版

熱血煮婦Amy的實驗廚房

又到了不給糖就搗蛋的萬聖節⋯先來個可愛不搞怪的南瓜🎃造型麵包，當開場白！ 南瓜營養價值高，熱量低⋯有豐富的膳食纖維，用南瓜做的麵包...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、蛋液、鹽巴、砂糖、速發酵母、紅豆餡、棉線（綁粽子線）30cm、調色、可可粉、裝飾、巧克力棒（市售巧克力棒）

紅豆湯圓

J&D's Küche

食材：紅豆、水、糯米粉、糖

南瓜湯圓°紅豆紫米湯

Fee kitchen

天氣漸漸轉涼, 來碗南瓜湯圓紅豆紫米湯,暖暖身體。 fee kitchen 部落格 https://mmefei.blogspot...

食材：紅豆、紫糯米、糯米粉、黑糖、白糖粉、南瓜泥、抹茶粉

菱角拌炒甜椒

菲妮小廚

現在是菱角的產季，把菱角入菜是很好的選擇，這裡以糖醋的方式烹煮，略帶點酸甜味， 是道下飯的料理！ 這次特地搭配甜椒，不僅可以補充豐...

食材：菱角、甜椒、辣椒油、洋葱、蕃茄醬、綠花椰、檸檬汁、鹽巴、糖、胡椒粉、水

玉米濃湯

J&D's Küche

食材：洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米粒、培根（或火腿）、橄欖油（或奶油）、麵粉、牛奶、蔬菜高湯（或雞高湯）、鹽、黑胡椒

【寶寶食譜】地瓜圓紅豆湯

姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

地瓜圓用現有的模具壓出可愛造型， 孩子自己動手做，讓甜點更好吃了! -------------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌...

食材：蒸熟地瓜泥、樹薯粉、日本太白粉

香甜玉米炊飯🌽

🎈波波小姐的廚房

源自日本人的創意～開鍋撲鼻而來的玉米香讓人覺得好療癒！吃起來當然也是香甜可口，相信家裡的大小朋友都會喜歡喔！ 我是宅宅煮婦波波🍳...

食材：玉米、白米、水、鹽

菱角排骨蘿蔔湯

賴美美

食材：菱角、紅蘿蔔、白蘿蔔、排骨

中秋烤肉好選擇-茄苳葉鹽封秋栗

饗瘦美味

昨天好朋友約了烤肉，臨時告知有茄苳葉，很想試之前我露營時吃到的茄苳葉鹽封秋栗，其實只是家人順手買了栗子，在營區時，長輩看到了茄苳樹...

食材：栗子、茄苳葉、鹽

藜麥米蒸豬肉捲(電鍋料理)

Josephine的創意料理

用電鍋煮出單人餐點~不僅煮一人份量的飯,連菜都可以一起做好!!! 加入藜麥米的米飯口感更好,營養滿分外,也減輕了身體的負擔~

食材：白米、(樂腹食業)紅白混藜麥米、豬肉片、清水、蘆筍、日式和風醬油露、橄欖油、紅蘿蔔、白醋、金針菇、糖、蔥、蒜、薑、辣椒、海鹽、蔥花、米酒、肉捲蒸完的湯汁