小黃瓜

台灣四季都盛產小黃瓜,除了價格親民,也方便取得,因此受到不少人青睞,更成為是夏天餐桌上的不敗料理品。許多營養師更大力推崇小黃瓜,因為小黃瓜體積雖大,水份卻佔總體的90%,熱量低又有利尿作用,可以消水腫又有相當的飽足感,對於許多想減重或是體重控制的朋友們,絕對是最好的選擇。
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青椒洋蔥涼拌
小梅的土耳其厨房今天吃水餃,旁邊通常我會拌個小黃瓜,今天換換口味,木耳青椒洋蔥涼拌,用花椒熱油一燙,很快就入味了,現拌現吃,清爽可口,配水餃剛剛好。
食材:洋蔥、不辣青椒、紅椒、大蒜瓣、生薑泥、糖、蘋果醋、檸檬、花椒、鹽、醬油、葵花油、白木耳、麻油
- 258 說讚
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開胃小菜:涼拌小黃瓜瓜
三三炎熱的夏天是不是讓你倒胃口不想吃飯,來做這道料理不用油煙也不用花很多錢!
食材:小黃瓜、糖、鹽巴、ㄘㄨˋ、蒜頭、辣椒、一把菜刀和塑膠袋
- 45 分鐘
- 845 說讚
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常備菜#7 - 小黃瓜黑木耳
腦波弱的上班族黑白煮小黃瓜的清爽與黑木耳的Q彈口感做簡單的清炒剛剛好,作為便當中的咖啡配色小菜也是最佳的選擇。 更多腦波弱的上班族黑白煮:https...
食材:小黃瓜、乾燥黑木耳、鹽巴、蒜頭、橄欖油
- 10 分鐘
- 258 說讚
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夏日清爽吃~和風芥末涼麵
Aivn夏天到了,胃口缺缺,這時清爽的涼麵很適合,但外面賣的涼麵要嘛是麵條少,要嘛蔬菜少,要嘛價格不美麗~ 快自己動手,可以便宜健康吃飽飽哦
食材:細麵條、小黃瓜、火腿絲、透抽、玉米粒、蔥花、市售和風醬、檸檬、芥末
- 15 分鐘
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涼拌雞絲小黃瓜 (影音食譜)
男人廚房1+1炎炎夏日快點學些涼拌菜,這樣就不用煩惱吃不下飯了~ - 影音食譜:https://youtu.be/O0gOdctWOXg 粉絲專...
食材:雞胸肉、小黃瓜、蔥花、海鹽、砂糖、黑胡椒、沙拉油
- 30 分鐘
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親子滑蛋小黃瓜粥🥒【一鍋到底】
人妻廚房日誌-Mandy本來今晚是要出門慶祝母親節,但是小惡魔👿才1歲5個月就出水痘,只好留在家跟小惡魔作伴,從冰箱搜刮出小黃瓜🥒、白米、滴雞精跟雞蛋🥚,...
食材:白米、滴雞精、海鹽、小黃瓜、雞蛋、水
- 60 分鐘
- 96 說讚
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涼拌小黃瓜
好奇煮婦姊姊吃過鼎泰豐的涼拌小黃瓜,直呼實在太美味了,去年過年前去用餐時看了鼎泰豐小小一盤醃小黃瓜竟要索價60元,趁最近小黃瓜大落價,一斤...
食材:小黃瓜、蒜泥、糖、辣椒、鹽、香油、辣油、醋
- 429 說讚
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醃漬小黃瓜🥒
小林的幸福廚房自家製醃漬青瓜,無添加天然健康。製作方便,夏天用來配飯、涼麵配菜都很合適~
食材:小黃瓜(青瓜)🥒、蒜頭、醬油、辣椒、白醋、水、砂糖
- 45 分鐘
- 83 說讚
- 1 一起做
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你還沒學到這些:
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小黃瓜炒蛋
Feng Lin蛋液煎熟,小黃瓜快炒,清甜脆口,簡單快速的家常菜即可上桌囉! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.co...
食材:小黃瓜、雞蛋、米酒、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、黑胡椒粒
- 10 分鐘
- 4,805 說讚
- 40 一起做
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[港式泡菜]簡單開胃菜 醃蘿蔔小黃瓜
朱麗安廚房燒臘店搭配的泡菜,酸甜爽脆,不僅開胃也能促進食慾,是炎熱天氣餐桌上非常速配的小菜。自己動手做,非常簡單。 🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、糖、嫩薑、白醋、紅辣椒(可免)
- 30 分鐘
- 1,562 說讚
- 2 一起做
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開胃小菜-芥末小黃瓜
廖尹嬋上次在社團裡看到吳子諺網友, 分享這道夏天開胃的小菜, 簡單又好操作, 三天後就有美味的小菜可以食用了哦!! Ps.. 第一次試做...
食材:小黃瓜、松井芥末粉、鹽巴、白糖
- 10 分鐘
- 301 說讚
- 1 一起做
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家常菜*小黃瓜炒蛋
Kerin小黃瓜及雞蛋簡單的烹飪方式, 吃出食物的原味。
食材:小黃瓜、雞蛋、鹽
- 5 分鐘
- 107 說讚
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涼拌小黃瓜-蕭媽媽古早味
Hanny Hsiao美味又簡易的小黃瓜,輕鬆做配菜。
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、話梅(酵素梅)
- 20 分鐘
- 358 說讚
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超簡單美式酸黃瓜🥒
Virginia Wang食材:小黃瓜、水、白醋、糖、鹽、蒔蘿子
- 10 分鐘
- 201 說讚
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涼拌小黃瓜(素)
Feng Lin小黃瓜切薄片可快速醃漬入味,簡單的鹽,糖,薑醃漬,美味的小菜即可上桌,也很適合前菜,佐菜(肉類料理...等)。 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:小黃瓜(台塑蔬菜)、老薑、辣椒(可略)、鹽、白糖(二砂糖)、香油
- 30 分鐘
- 866 說讚
- 5 一起做
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✨小黃瓜炒排骨✨
Avery🦋(喜歡做有溫度的料理很下飯的一道菜,但花費時間拉長,要炸又要炒,略花時間,但看到家人的笑容,我相信妳也會認為值得哦~
食材:排骨、小黃瓜、醬油(吃飯陶瓷碗)、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、太白粉、白胡椒粉、水
- 120 分鐘
- 131 說讚
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古早味醬瓜🥒
挑嘴青💋配稀飯或者作瓜仔肉都好好味呀!
食材:小黃瓜、海鹽、醬油、紅砂糖、米醋
- 286 說讚
- 4 一起做
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蒜香花枝丸黃瓜(便當菜)
Fairy&Ginny麻的煮食日便當宅急便阿母~ 花枝丸切片跟時蔬一起拌炒,這樣整道菜也是充滿了鮮味,不需要用到高成本的海鮮也能有滿滿的海味喔!
食材:花枝丸、小黃瓜、鹽、玉米筍、糖、大蒜、酒、香油
- 10 分鐘
- 611 說讚
- 2 一起做