小黃瓜
台灣四季都盛產小黃瓜，除了價格親民，也方便取得，因此受到不少人青睞，更成為是夏天餐桌上的不敗料理品。許多營養師更大力推崇小黃瓜，因為小黃瓜體積雖大，水份卻佔總體的90％，熱量低又有利尿作用，可以消水腫又有相當的飽足感，對於許多想減重或是體重控制的朋友們，絕對是最好的選擇。
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![[西洋/配菜]超快！10秒完成腌黃瓜](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
[西洋/配菜]超快！10秒完成腌黃瓜
南蠻食堂超快速超簡單的腌小黃瓜！只要10秒就可以完成！好吃又美觀！
食材：小黃瓜、水果醋、鹽、糖
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鳳梨涼拌小黃瓜
Chuan-Nu Lien夏天餐桌上一定要有盤清爽的涼拌菜，酸甜的鳯梨入菜，一口接一口！ 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blo...
食材：小黃瓜、鳳梨、枸杞、塩、糖、香油
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涼拌小黃瓜，簡單好吃法
哭泣殺人娃夏天到了！又是吃小黃瓜配冰涼啤酒的ㄖ子了！大家來看看我的小撇步吧！
食材：小黃瓜、蒜頭、小辣椒、香油、鹽
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涼拌紅油小黃瓜
郭昱均清涼脆口的黃瓜薄片，配上些微麻辣口感的紅油，令人一口接一口。做法非常簡單，材料份量非常隨意，可以個人口味調整。 實作影片 http...
食材：小黃瓜、鹽、白醋、沙拉油、花椒粒或花椒粉、乾辣椒、辣豆瓣醬
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醋溜小黃瓜雞肉絲
艾黎司的安心原味醋溜小黃瓜雞肉絲。 非常非常好吃，也很容易作，喜歡吃酸的人一定要試試。
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、雞腿肉、米酒、白醋、烏醋、鹽巴
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梅汁涼拌小黃瓜
Feng Lin以自製醃梅汁來涼拌小黃瓜，取代涼拌之醬料，純天然的果酸與純釀梅香，黃瓜脆口，酸酸甜甜（不酸不甜剛剛好），好開胃，簡單的美味料理。 ...
食材：小黃瓜（中）、醃（Q）梅汁、檸檬（可略）、鹽
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沙茶黃瓜甜不辣
Geigerin兼具口感和營養的家常菜！軟硬適中的甜不辣、搭配清脆的小黃瓜！再佐以沙茶醬！廚房新手也很容易成功唷！
食材：甜不辣、小黃瓜、蒜、橄欖油、沙茶
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鑲玉白肉
Irene的美西灶腳[Irene的美西灶腳] 其實就是蒜泥白肉，肉片與小黃瓜片一起捲起來就像一朵小花，視覺和味覺效果都兼顧了！ @Irene的美西...
食材：火鍋豬五花肉片、小黃瓜、蒜泥、醬油、蠔油、白醋、香油
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果香麻醬小黃瓜
日本人妻的無限創作這道菜只要三分鐘就可以完成了,不用開火,是我很愛的一道涼拌菜~只要把麻醬調好淋在黃瓜上面就輕鬆完成了,是我心中主婦好朋友的一道菜,...
食材：黃瓜、麻醬、金桔、醬油、味霖
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快速涼拌小黃瓜
Irene的美西灶腳台灣天氣越來越熱囉，天氣熱最適合吃一點涼拌菜了！可能最近小黃瓜盛產，家裡有好多新鮮小黃瓜，簡單做成涼拌小黃瓜，開胃又清爽，請捲起袖...
食材：小黃瓜、辣椒末、蒜頭末、糖、醋、鹽
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涼拌小黃瓜
甜廚花姐姐簡單調味吃出食材最原味 冰涼的小菜最適合這樣的季節 想吃隨時都方便
食材：小黃瓜、鹽巴冰糖,白醋
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麻油黃瓜燴鮮菇@Selina Wu
Selina Wu因為上週要拍照的關係，我買了許多菜，要比過年還豐盛那樣。其中有老爺喜愛的小黃瓜，小黃瓜的做法很多，可是他偏愛煨入味一點的那種，把持...
食材：小黃瓜、美白菇、鮮香菇、薑、紅蘿蔔、鹽、醬油、白胡椒粉、太白粉
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涼拌小黃瓜
虎斑兔天氣漸熱時的簡單開胃小菜 也可加入少許魚露和檸檬汁做成泰式口味
食材：小黃瓜、糖、鹽巴、辣椒、白醋、蒜末
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10分鐘常備菜-黃瓜肉片佐胡麻
slintaitai小林太太肉片做煎煮炒炸都吃膩了，不妨來個涼拌!只需要10分鐘就大功告成，還能冰在冰箱做常備菜喔。 小林太太臉書(縮網址) http://...
食材：小黃瓜、肉片、白芝麻、胡麻醬
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韓式黃瓜水泡菜, 오이물김치
在台北的韓國餐桌這種特別泡菜是我請客的時候一定要做的 開胃菜，又漂亮又美味，黃瓜清脆的口感 和香氣讓人一口接一口吃很多， 這不用辣椒粉做的清淡泡...
食材：黃瓜、蘿蔔、紅辣椒、韮菜、魚露、蒜泥、生薑泥、糖、水、鹽
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蜜鳯梨涼拌小黃瓜
Chuan-Nu Lien清爽、甘甜，一年四季皆宜的小菜
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、塩、蒜、蜜鳯梨
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簡易涼拌小黃瓜
晴天好食光家家必備的涼拌小黃瓜，清脆口感配上白醋、香油與大蒜的香氣，每一口吃下去既清爽又夠味！一次做好幾盒分裝密封冷藏，忙碌時就能快速地為餐...
食材：小黃瓜、鹽巴、白醋、芝麻香油、蒜頭
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【涼拌料理】紫蘇梅漬小黃瓜
煩躁散仙媽據說食用紫蘇梅的好處多多，但以往常見到的都是超甜且甜到膩人的紫蘇Q梅，實在不受家裏人的歡迎，現在難得買到鹹甜鹹甜的紫蘇梅，就直接來...
食材：小黃瓜、紫蘇梅子、鹽、冷開水
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